ネギそば（チャーシューを使って）
材料（一人前）
| 市販のラーメン | お好みのもの（しょうゆ味） |
| 長ネギ | ５０gぐらい |
| チャーシュー | ２〜３枚ぐらい |
| しょうゆ | 大匙1/2ぐらい |
| さとう | 大匙1/2ぐらい |
| ごま油 | 小匙1 |
| 豆板醤 | 小匙1/4 |
| 化学調味料 | 一つまみ |
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ネギチャーシュー 長ネギは５〜６cmぐらいの長さの細切りにします。 縦かナナメに1.5mmぐらいに細く切って下さい。。 チャーシュー（作り方はこちら） ２〜３枚は スライスして3mmぐらいの細さに切っておく。 ボールに、しょうゆ大匙1/2、さとう大匙1/2、ごま油小匙1、豆板醤小匙1/4、 化学調味料一つまみを入れて混ぜておきます。 市販のラーメンを作る 作り方は袋に書いてあると思います。 具をのせる 好みのラーメンができあがったら、 さきほどの、調味料の入ったボールに、 用意しておいた、長ネギとチャーシューを入れて すばやく和えて、ラーメンの上にこんもりと乗せます。 |
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